​​​청담 맛집 추천 원조 깍둑등심도산뚝배기여행일자 2025.11​연말 회식이다 뭐다 하면서요즘 크고 작은 모임들이 많은데요​서울 맛집의 메카 청담동에서맛있는 시간 보내고 돌아왔습니다~​청담 맛집 추천 장소로 도산뚝배기라 했을때뚝배기집 송년회 인가보다....했는데​그게 아니라 한우 투뿔 깍둑등심원조집이더라구요!!​역시 맛집 추천은 먹방 멤버에게 받는 것이현명했습니다~ㅎㅎㅎ​​​​​1. 위치 &amp분위기2. 메뉴3. 한우투뿔 깍둑등심4. 한우투뿔 깍둑안심5. 사이드메뉴​​1. 위치 &amp분위기서울특별시 강남구 도산대로54길 18 1층​​​청담 맛집 추천하는 도산뚝배기 입니다​청담 학동사거리 삼성스토어 바로 뒤쪽이라찾기 쉬웠는데요​점심시간 즈음에 도착하니이 골목에 줄서는 맛집이 있을 정도로식당들이 많이 붐비더라구요​​​​​청담 도산뚝배기 내부는 이러합니다~​화로구이 맛집 스타일 청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담 분위기가이색적인데요​가게가 그리 넓지는 않지만벽에 붙은 유명인들의 방문 기록이 화려했어요​자리마다 숯을 올려놓는 화로가 있는데요​크고 세련된 매장은 아님에도연기 하나 없이 고기를 구워먹을 수 있어청담동 레벨이 느껴지는 곳이었어요​점심시간을 약간 피해 약속을 잡아다행히 웨이팅은 없었지만이후로도 손님들이 계속 들어오더라구요​​2. 메뉴​​청담동 도산뚝배기 메뉴는이러합니다~​고기류 식사류 점심특선으로크게 분류되어 있으며​고기류는 한우 투플러스 등급을기본적으로 사용하고 있어요​외관은 작고 소박한 스타일이지만메뉴는 초특급 메뉴라는 거~~~~​청담 맛집 추천장소라미식은 기본으로 잡아야 하는데독특한 스타일의 한우 투뿔 집이라엄청 기대가 됩니다​​​​​도산뚝배기 메뉴 주문은테이블에서 키오스크로 진행했어요​벽에 붙은 차림표 말고도 메뉴가 좀 더 있어주문할 때 참고가 되었습니다​4명이서 한우 청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담 투뿔 깍둑등심 깍둑안심각각 2인분씩 4인분을 주문하고사이드메뉴를 추가로 주문했어요​​​​​주문을 완료하고 조금 기다리니금방 상이 차려졌습니다~​그리고 테이블 화로에 숯불도 들어왔는데요​가장 처음한 건 바삭하게 김 굽기!!​요즘 김이 많이 인기라는데​원조 깍둑등심 한우집에서 김 굽기 먼저 시작이라 하니시대를 앞서간 원조집이군요!!​이 때까지만 해도 김이 메인인 줄.....ㅋㅋㅋ​​​​​한우청국장짜글이도 나왔습니다~~​고기와 함께 주문한 찌개메뉴인데요큼직한 뚝배기에 나온 차돌청국장 나와서푸짐한 느낌이 들었어요​​​​​오늘의 주인공 깍둑등심 깍둑안심도테이블에 올라왔습니다~​도산뚝배기는 원조 깍둑등심 화로구이집이라청담 맛집 추천받아 방문했는데요​고기 빛깔이 그냥 봐도 영롱해서쇠고기 모양을 한 작품처럼 보일 정도였어요​​3. 한우투뿔 깍둑등심​​와우......​한우 생고기파 세상구경꾼 청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담 필은깍둑등심 비주얼 보고 한눈에 반해버렸습니다!!​최고급 생고기 마블링 모양이감동적인 비주얼인건느낌적으로 모두 아는데요​청담 맛집 원조 깍둑등심이라 그런건지더 고급지고 있어보이더라구요~ㅋㅋㅋ​​​​​하나씩 하나씩 숯불 위에 올려보았습니다​고기가 두툼해서 스테이크처럼돌려가며 살살 구우면 되는데요​커다란 고기를 듬성듬성가위로 잘라가면서 굽는 것보다편해보였어요​​​​하지만 석쇠에 달라붙지 않도록타이밍 맞춰 뒤집어 주는 건굽는 사람의 노련한 스킬이 필요한 법!!​오늘도 고기 담당 마스터 멤버가직접 고기를 구워줘서 넘 행복했어요~~​​​​​노릇노릇 잘 구워진 한우 깍둑등심을입 안으로 가져갔어요~~​한입크기로 더 작게 자르기 전에큰 덩어리를 얼른 집어서 먹어보았는데요​살살 녹는 고소한 맛이 일품이었습니다​전용 소스에 찍어 먹으니느끼한 맛도 덜해서 좋았는데요​김에 싸먹으니 이 맛이 딱이었어요! 청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담 !​김에 한우 깍둑등심을 싸 먹는 이 맛이청담 맛집 추천 받는 한 수인 것 같아요​​4. 한우투뿔 깍둑안심​​신나게 등심을 구워먹은 다음깍둑안심을 화로 위에 올려 구워먹었어요​불이 조금 약해진 걸 이용해살살 구워먹었는데요​부드럽고 촉촉한 한우 안심은어떤 맛일지 넘 궁금했고 기대되었어요​​​​살살 돌려가며 타지 않게 잘 구워가며기대감도 점점 커져갔는데요​한입에 먹어도 될 사이즈.....라고 생각했지만모두의 의견에 맞추어한우 안심은 한번씩 가위로 잘라주었습니다​그랬더니......예상치 못한 비주얼!!​깍둑 안심 고기 안쪽이찰지고 윤기나는 모습이었어요​완전 터키쉬딜라이트 저리가랄 정도로영롱한 비주얼에 또 한번 감동했다요~~~​​​​​크고 반듯한 깍둑 안심 하나 집어얼른 먹었어요~​담백 깔끔한 한우 안심 맛도별미였는데요​약한 불에 살살 구워 더 촉촉했던 것 같아요​이 쯤 되면 청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담'>청담 배가 부를법도 한데요​다들 원조 깍둑등심 깍둑안심먹고 감동해서사이드메뉴까지 푸짐하게 주문해배를 터트리기로 했어요~~ㅋㅋ​​5. 사이드메뉴 / 특차돌한우투뿔소국밥 &amp차돌소고기감자국수​​특차돌 한우 투플러스 소국밥이먼저 등장했습니다~​맑은 소고기국인데차돌박이가 가득 들어가 있었어요​​​​​고소한 차돌박이가 큼직하게 들어가 있는데요​그 동안 든든한 식사로차돌OO 메뉴를 많이 먹었는데도산뚝배기 소국밥이 단연 최고였어요​​​​​차돌 소고기 감자국수도 별미였어요~​쫄깃한 감자국수에 칼칼한 국물이환상조합이었는데요​차돌박이가 들어가 모든 걸 완성했습니다​​​​​식사 메뉴로 면을 먹으면어딘가 부족할 것같은 느낌이 드는데요​도산뚝배기 감자국수는 전혀 그렇지 않았어요​청담 맛집 추천 원조 깍둑등심 고기집도산뚝배기에서​다양한 맛을 즐기며 멋진 시간 보내고예쁜 추억도 많이 만들었습니다~